ふろふき大根（擬？）でキティちゃん♡
なんなんわーるど☆ @cook_40060339
いつものふろふき大根が、可愛いキティちゃんに大変身♪大根嫌いの子供でも思わず食べてしまう((´∀｀))
このレシピの生い立ち
昔とあるお料理アプリ内で、『キティちゃん関連のお料理を作ってHBを当てよう！』的な企画がありまして…
ふろふき大根（擬？）でキティちゃん♡
いつものふろふき大根が、可愛いキティちゃんに大変身♪大根嫌いの子供でも思わず食べてしまう((´∀｀))
このレシピの生い立ち
昔とあるお料理アプリ内で、『キティちゃん関連のお料理を作ってHBを当てよう！』的な企画がありまして…
作り方
- 1
大根を4cmくらいに切り厚めに皮を剥き～面取して底面に十字に隠し包丁入れて～水・お米を入れて強火→
- 2
沸騰したら弱火でコトコトコトコト煮込む！！
- 3
いい感じになったら一度大根を水で洗い流して～今度は大根がかぶるくらいの水・和風だし・醤油で大根をコトコートコト煮込む～
- 4
またまたいい感になったら、そのまま一晩放置（してもしなくても…）！！
- 5
お味噌を作りましょ♪
●を混ぜ混ぜしながら煮詰めれば完成～♪ - 6
食べる直前に大根を温め直して～お味噌でキティちゃん描いて～食す(*´ο`*)=3 はふぅん
コツ・ポイント
うん…味噌はたっぷり塗った方が美味しいね…＝(;ﾟ;Д;ﾟ；;)⇒グサッ!
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