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ふろふき大根(擬?)でキティちゃん♡
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ふろふき大根(擬?)でキティちゃん♡-レシピのメイン写真

ふろふき大根(擬?)でキティちゃん♡

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

いつものふろふき大根が、可愛いキティちゃんに大変身♪大根嫌いの子供でも思わず食べてしまう((´∀`))
このレシピの生い立ち
昔とあるお料理アプリ内で、『キティちゃん関連のお料理を作ってHBを当てよう!』的な企画がありまして…

いつものふろふき大根が、可愛いキティちゃんに大変身♪大根嫌いの子供でも思わず食べてしまう((´∀`))
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ふろふき大根(擬?)でキティちゃん♡

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

いつものふろふき大根が、可愛いキティちゃんに大変身♪大根嫌いの子供でも思わず食べてしまう((´∀`))
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材料

  • 大根 8cm
  • 水 4カップ
  • お米 大匙1
  • 和風だし(本当は出汁昆布とかあればそっちで) 適量
  • 醤油 小匙1
  • ●味噌 大匙2
  • ●本みりん 大匙1
  • ●砂糖 大匙2
  • ●酒 大匙1
  • ●大根の煮汁 適量
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作り方

  1. 1

    大根を4cmくらいに切り厚めに皮を剥き~面取して底面に十字に隠し包丁入れて~水・お米を入れて強火→

  2. 2

    沸騰したら弱火でコトコトコトコト煮込む!!

  3. 3

    いい感じになったら一度大根を水で洗い流して~今度は大根がかぶるくらいの水・和風だし・醤油で大根をコトコートコト煮込む~

  4. 4

    またまたいい感になったら、そのまま一晩放置(してもしなくても…)!!

  5. 5

    お味噌を作りましょ♪
    ●を混ぜ混ぜしながら煮詰めれば完成~♪

  6. 6

    食べる直前に大根を温め直して~お味噌でキティちゃん描いて~食す(*´ο`*)=3 はふぅん

コツ・ポイント

うん…味噌はたっぷり塗った方が美味しいね…=(;゚;Д;゚;;)⇒グサッ!

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なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339
2016/05/21 06:08に公開
一時期、トーストアートにハマっていました☆宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ふろふき大根 大根 酒 味噌 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19943684
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