昆布茶バターで☆ほうれん草のホットサンド
マイポ☆ @cook_40093797
昆布茶バターで炒めたコーンとほうれん草をホットサンドに閉じ込めました♡大人向けにはスパイス追加で(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
大好きなほうれん草とコーンのバター炒めを、これまた大好きなホットサンドで♡
昆布茶バターで☆ほうれん草のホットサンド
昆布茶バターで炒めたコーンとほうれん草をホットサンドに閉じ込めました♡大人向けにはスパイス追加で(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
大好きなほうれん草とコーンのバター炒めを、これまた大好きなホットサンドで♡
アプリでひらく作り方
- 1
【まずは下ごしらえ】
- 2
ほうれん草をゆででアク抜き。
→サッと水にとって絞る。これをしておくと炒めた時の水分があまり出ません。
- 3
ほうれん草とウインナーを小さく切る。
- 4
ほうれん草とウインナーと水分を切ったコーンを★印で炒める。
まずはウインナーから。
-
- 5
多めに作って小分けして、冷凍保存しています。使いたい前日に冷蔵庫へ移して解凍。
お弁当にもオススメ♬ -
- 6
【ホットサンドスタート】
- 7
バウルーなどのホットサンドメーカーを使います。もちろん電気式でもOK！
普通のフライパンで焼いてもOK！ -
- 8
パンの片側にだけバターを塗り、鉄板側に塗った方をセットする。
- 9
炒めた⑤を乗せる。
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- 10
チーズを乗せ、お好みでスパイスをトッピング。（今日はちょっと砕いたクミンシード）
-
- 11
もう１枚のパンの片面にもバターを塗って、塗った方を鉄板側に被せて焼き始める。
-
- 12
弱火〜中火で片側2分ずつ焼く。
その後はたまに開いて様子を見つつ自分好みの焼き加減へ。 - 13
焼き上がったらお好みでカットして出来上がり☆彡
- 14
☻焼きすぎ注意☻
続けて2個目〜を焼く時は、鉄板が温まっているのですぐに焼けます。 - 15
バジルペーストのホットサンド
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- 16
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コツ・ポイント
昆布茶プラスで炒めるのがポイントです♡
つくれぽ
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