素材の味を活かします！このレシピの生い立ち今のオイシイお豆の味をそのままで。
豆はサヤから出して、黒い部分に切り込みを入れます。豆が弾けない様に。
常温の油から豆を入れて火にかけます。油ハネに注意！
豆の皮がめくれてくれば出来上がり。お好きな塩をかけていただきます。
油がはねるので、気をつけてください。ソラマメと赤豆は別々にあげましょう。
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