ブロッコリーはあらかじめ茹でて、バラシておく

ベーコンは大きめの短冊切りにしておく
1cm程

オリーブオイルでにんにく、鷹の爪を炒める（弱火）。
にんにくの香りが出たらフライパンからにんにく、鷹の爪を一旦取り出す

ベーコンを投入し、ベーコンに焼き目がつくまで炒める

舞茸を投入し、２分ほど炒める

３のにんにく、鷹の爪とブロコリーを投入し,マジックソルトで味を調整してさらに2分程炒める。

さらに盛り付けプチトマトを飾って出来上がり。