鶏胸肉のレンチンチーズ乗せ☆
チーズがとろっとしておいしい☺︎
このレシピの生い立ち
失敗から生まれた力作☺︎
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鶏胸肉を伸ばす!!包丁の裏とかで!それが終わったらマヨネーズをまんべんなく鶏胸肉にぬる!表裏。それで20分ぐらい置く。
鶏肉を置いている間にジャガイモと人参を千切りにする。終わったら茹でる。
鶏胸肉に塩胡椒をふりその間に人参とジャガイモをいれて、ロール状に巻く。ラップで固定する!!
レンジで500w 6~7分チンする。
すぐは熱いから粗熱をとったら包丁で切る。お皿にもりつけたらとろけるチーズをかけて30秒レンジでチンする!
お好みでパセリや黒胡椒をかけるともっとおいしい☺︎
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