作り方
- 1
今回はもやし、キャベツ、人参、キノコのパック(200g)。
鶏肉は購入時カットされているので包丁いらず。 -
- 2
鶏肉に下味を付けます。
塩コショウ、おろし生姜をもみ込んで10分程。 -
- 3
鍋に材料を全部投入し、火にかけます。
水は全体の半分程度。野菜から水がでるので。 -
- 4
鶏肉に火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
煮る前に鶏肉を炒めるのがいいのでしょうが、面倒&油を減らしたいってことで、炒めていません。
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