【離乳食後期】春キャベツのお好み焼き

Name: 【離乳食後期】春キャベツのお好み焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚 10ｇ; 春キャベツ 15ｇ; にら 10ｇ; 絹豆腐 15ｇ; 小麦粉 大さじ１; 麩（すりおろす） 2ｇ（なければ小麦粉大さじ２）; だし汁 大さじ２; 油 少々

卵は加えていないので、卵アレルギーのお子様でも食べられる離乳食レシピ♪手づかみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。

材料

麩を加える事により、旨みを閉じ込め臭みを消し食感も優しくなる作用があります。
ニラには喉や鼻の粘膜を丈夫にするビタミンＡ、内臓の働きを活発にする硫化アリル、がん予防に効果があるセレン等が含まれます。匂いが気になる時は一度下茹でしましょう。

mogcook @cook_40070282

2016/05/23 01:39に公開

管理栄養士監修の、お魚を使った離乳食レシピを毎日更新します＊https://mogcook.com/

その他のレシピ