牛乳とチョコレートを鍋に入れ、温まったら寒天を入れます。

沸騰したら弱火で数分、チョコレートと寒天をしっかり溶かします。
この時ジャムなどを少量入れても美味しいと思います。

しっかり溶けたらタッパーに移します。
クッキングシートを敷いておくとタッパーが汚れず、固まってから取りやすいです。

タッパーに移す時漉すとダマが無くなり良いと思いますが、そのままで充分です。
口に入れてすっと溶ける滑らかさです。

サクッとした食感を加えても楽しみが増えて良いです。
その場合は先にタッパーに敷いておきます。
写真はラスクを敷きました。

冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
固まったら包丁で切り分けるか、型で抜いたら可愛いと思います。