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ネギがたっぷりと頂ける”手抜きなのに美味しい一品!” ごま油とカツオ節がネギの辛みを抑えてくれます。
このレシピの生い立ち
ネギが余ったので…♪
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ネギを洗ったらキッチンペーパーで水けを拭き、小口切りか斜めの細切り(細切りの方が箸で掴みやすい)にする。
カツオ節以外の調味料と和えて、ツ輪に入れたらかつお節を掛けて出来上がり♪
細ネギなら辛みが少ないです。お好きなドレッシングで和えても簡単! 私は叙々苑のドレッシングが好きですが、アレッてお高いですよね^^;
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