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レンジで簡単☆塩麹入り♡にんじんジャム
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レンジで簡単☆塩麹入り♡にんじんジャム-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆塩麹入り♡にんじんジャム

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

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材料

  • 人参(皮まま) 300g
  • グラニュー糖 150g
  • 塩麹 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参をすりおろす

    • レンジで簡単☆塩麹入り♡にんじんジャム作り方1写真
  2. 2

    塩麹とグラニュー糖を入れ混ぜる

    • レンジで簡単☆塩麹入り♡にんじんジャム作り方2写真
  3. 3

    600Wのレンジで
    6分加熱

  4. 4

    かき混ぜて、もう一度レンジに入れ、
    600Wで6分

  5. 5

    熱いうちに熱湯消毒した瓶に入れる

    • レンジで簡単☆塩麹入り♡にんじんジャム作り方5写真

コツ・ポイント

加熱は大きめの耐熱ボール使ってね(加熱中、ふきこぼれ注意)
人参をすりおろすのが大変だけど…頑張る

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KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136
2014/04/16 13:14に公開
食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ~テレ ドデスカ!に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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ジャム にんじん こうじ

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