バター香る♪ベーコン餡の豆腐ステーキ
あゆみ☆キッチン @cook_40097265
ベーコンのだしと、玉ねぎの甘味が優しい、豆腐ステーキです。
このレシピの生い立ち
お店のまかないで、ヘルシーにボリューミーに仕上げたかったので、作りました(*^^*)
バター香る♪ベーコン餡の豆腐ステーキ
ベーコンのだしと、玉ねぎの甘味が優しい、豆腐ステーキです。
このレシピの生い立ち
お店のまかないで、ヘルシーにボリューミーに仕上げたかったので、作りました(*^^*)
作り方
- 1
豆腐の上にまな板で重石をし、水をきる。水がきれたら、横半分縦に半分に切る。
- 2
玉ねぎとベーコンをみじん切りにし、小鍋で炒めて☆の調味料を入れて煮詰める。
- 3
フライパンに油をひき、1を焼き付けていく。こんがり焼き色がついたら、裏返して焼く。
- 4
3に、2をかけて5分ほど煮詰めていく。
- 5
最後にバターを入れて軽く全体にかき混ぜたら完成です。器にのせて、お好みでネギをのせてください。
コツ・ポイント
お豆腐を焼くときは油を多目にして、こんがりさせます。
似たレシピ
-
-
-
【簡単】豆腐ステーキ*きのこバターソース 【簡単】豆腐ステーキ*きのこバターソース
■□豆腐で豪華なメインのおかず♪□■ベーコンときのこを炒めたソースをかけてヘルシーで豪華なメインディッシュ☆
-
-
-
-
-
-
-
-
ベーコン巻き一口豆腐ステーキ＊山葵と共に ベーコン巻き一口豆腐ステーキ＊山葵と共に
柔らか豆腐にベーコンのジュワッなうまみとコク、そして山葵のアクセントが何とも言えず超美味です！でもめっちゃ簡単♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944535
