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電子レンジでプリン！てんさい糖使用
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電子レンジでプリン！てんさい糖使用-レシピのメイン写真

電子レンジでプリン！てんさい糖使用

tomococot
tomococot @cook_40177683

電子レンジで！てんさい糖で！やわらかプリン！
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に作るもレンジ、カップ、砂糖の種類の違いからか何度も失敗し…アレコレ試行錯誤してやっと出来ました！結果オリジナルになったので覚え書きにアップしました。

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電子レンジでプリン！てんさい糖使用

tomococot
tomococot @cook_40177683

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材料

一人分
  • ☆カラメル
  • てんさい糖 大さじ１
  • 水 小さじ１
  • (後入れ)水 小さじ１
  • ☆プリン
  • 卵 １個
  • 牛乳 130ml
  • てんさい糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    マグカップにてんさい糖、水を入れ電子レンジで1分20秒かける

  2. 2

    取り出したカップに(後入れ)水を入れもう一度電子レンジに入れ30秒まわす
    ※10秒ずつ様子を見ながらまわす

  3. 3

    取り出したカップを冷めるまで置いておく
    ※カップを斜めにすると少し動くくらいのかたさ

  4. 4

    ボウルに卵、てんさい糖、牛乳を入れ泡立て器でかき混ぜる

  5. 5

    茶こしなどでこしながらカップに入れる

  6. 6

    ラップをしないで電子レンジで2分まわす

  7. 7

    ラップをして10秒ずつ様子を見ながらまわす
    ※写真は30秒

    • 電子レンジでプリン！てんさい糖使用作り方7写真
  8. 8

    そのまま置き粗熱をとった後、冷蔵庫で冷やす

  9. 9

    カップから皿に移して出来上がり！

    • 電子レンジでプリン！てんさい糖使用作り方9写真
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tomococot
tomococot @cook_40177683
2015/12/16 00:12に公開

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牛乳 卵

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