電子レンジでプリン！てんさい糖使用
tomococot @cook_40177683
電子レンジで！てんさい糖で！やわらかプリン！
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に作るもレンジ、カップ、砂糖の種類の違いからか何度も失敗し…アレコレ試行錯誤してやっと出来ました！結果オリジナルになったので覚え書きにアップしました。
電子レンジでプリン！てんさい糖使用
電子レンジで！てんさい糖で！やわらかプリン！
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に作るもレンジ、カップ、砂糖の種類の違いからか何度も失敗し…アレコレ試行錯誤してやっと出来ました！結果オリジナルになったので覚え書きにアップしました。
作り方
- 1
マグカップにてんさい糖、水を入れ電子レンジで1分20秒かける
- 2
取り出したカップに(後入れ)水を入れもう一度電子レンジに入れ30秒まわす
※10秒ずつ様子を見ながらまわす - 3
取り出したカップを冷めるまで置いておく
※カップを斜めにすると少し動くくらいのかたさ - 4
ボウルに卵、てんさい糖、牛乳を入れ泡立て器でかき混ぜる
- 5
茶こしなどでこしながらカップに入れる
- 6
ラップをしないで電子レンジで2分まわす
- 7
ラップをして10秒ずつ様子を見ながらまわす
※写真は30秒 -
- 8
そのまま置き粗熱をとった後、冷蔵庫で冷やす
- 9
カップから皿に移して出来上がり！
-
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