超簡単！ご馳走鶏肉のトマト煮込み☆
フォルテあここ @cook_40101713
フライパン一つで豪華な主役料理です！
ソースが余ったら翌日パスタにしても☆
テレビ番組 ノンストップ で紹介されました！
このレシピの生い立ち
洗い物大嫌い。。。
見栄えのいいものが作りたい。。。
そんなときに大活躍のレシピです。基本、切って入れて煮込むだけなので超簡単！
話題入り、ありがとうございます♪つくれぽとても嬉しいです！
超簡単！ご馳走鶏肉のトマト煮込み☆
フライパン一つで豪華な主役料理です！
ソースが余ったら翌日パスタにしても☆
テレビ番組 ノンストップ で紹介されました！
このレシピの生い立ち
洗い物大嫌い。。。
見栄えのいいものが作りたい。。。
そんなときに大活躍のレシピです。基本、切って入れて煮込むだけなので超簡単！
話題入り、ありがとうございます♪つくれぽとても嬉しいです！
作り方
- 1
鶏肉は大き目の一口大に切り、塩コショウをする。
※見た目豪華にしたい場合、カットせずそのままでOK！ - 2
タマネギとニンニクはみじん切り、しめじは根元をカット。
- 3
熱したフライパンに鶏肉を皮目から入れ、両面焼き色をつける。
☆煮込むので、中に火を通す必要はナシ。 -
- 4
[３]に[２]の野菜をドバっと入れて、火を通す。
-
- 5
ぐつぐつしてきたら、コンソメを投入。少量のお砂糖を入れることでコクも出ます。
-
- 6
全体になじんだら、トマト缶を投入。
缶に少し水を入れ、フリフリ。そのお水もinします！ -
- 7
10分煮込み、味を調えれば完成！
濃厚なものにしたい場合は30分程度煮込み、水分を飛ばします。
コツ・ポイント
☆コク味がお好みの方はコンソメ２個でもOKです。その場合、塩は少な目で様子を見てください。
☆野菜はお好みのものを入れてくださいね！人参やエリンギでも美味しいです。
☆仕上げにバジルソースや粉チーズをかけても濃厚で美味しくいただけます！
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クックMEAT -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944757
