CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
イナダのユッケ丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
イナダのユッケ丼-レシピのメイン写真

イナダのユッケ丼

schenklu
schenklu @cook_40060744

タレに和えたお魚(お刺身)をご飯にのせるだけ!簡単美味しい丼です♪
このレシピの生い立ち
マダイ釣りに行ったら、マダイは釣れず代わりにイナダが計4本も釣れてしまい、頑張って消費するために考えたレシピです(笑)
本来はコチュジャンを使うのだと思うのですが、ちょうど切らせていたので、代わりに甜麺醤+豆板醤で作りました。

タレに和えたお魚(お刺身)をご飯にのせるだけ!簡単美味しい丼です♪
このレシピの生い立ち
マダイ釣りに行ったら、マダイは釣れず代わりにイナダが計4本も釣れてしまい、頑張って消費するために考えたレシピです(笑)
本来はコチュジャンを使うのだと思うのですが、ちょうど切らせていたので、代わりに甜麺醤+豆板醤で作りました。

もっと読む

イナダのユッケ丼

schenklu
schenklu @cook_40060744

タレに和えたお魚(お刺身)をご飯にのせるだけ!簡単美味しい丼です♪
このレシピの生い立ち
マダイ釣りに行ったら、マダイは釣れず代わりにイナダが計4本も釣れてしまい、頑張って消費するために考えたレシピです(笑)
本来はコチュジャンを使うのだと思うのですが、ちょうど切らせていたので、代わりに甜麺醤+豆板醤で作りました。

タレに和えたお魚(お刺身)をご飯にのせるだけ!簡単美味しい丼です♪
このレシピの生い立ち
マダイ釣りに行ったら、マダイは釣れず代わりにイナダが計4本も釣れてしまい、頑張って消費するために考えたレシピです(笑)
本来はコチュジャンを使うのだと思うのですが、ちょうど切らせていたので、代わりに甜麺醤+豆板醤で作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. イナダ(お刺身用) 180g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. ごま油 小さじ2
  5. 甜麺醤 小さじ2
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. おろしにんにく 1/2片分
  8. 白すりごま 大さじ1
  9. ごはん 丼2杯分
  10. 卵黄 2個
  11. 万能ねぎ(小口切り) 3本分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボウルに砂糖・醤油・ごま油・甜麺醤・豆板醤・おろしニンニク・白すりごまを入れてよく混ぜる(ユッケのタレ)。

  2. 2

    イナダを薄くそぎ切りにして1に加え、タレが全体にまんべんなくからむように和える。

  3. 3

    丼にあったかいご飯をよそい、2を乗せ、まん中を軽く窪ませてそこに卵黄を落とし、万能ねぎを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

割とユッケにしっかり味がついているので、卵黄は必須だと思います。
温泉卵もいいかも?
お魚はイナダに限らず、何でもいいと思います♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

schenklu
schenklu @cook_40060744
2014/04/15 04:47に公開
オットとミニチュア・ピンシャー2匹(♂6歳半&♂3歳)と暮らしています。お菓子の修行中w
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 釜玉豆腐+レモン鰹節
  2. サワラトマトソースとお酢のオブライト
  3. ノンフライヤーで巻かないチーズ出汁巻き卵
  4. 麻辣湯
  5. とろとろ牛乳プリン
  1. 簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物
  2. ★納豆トースト★
  3. カリッカリまるで竜田揚げ♪我が家の唐揚げ
  4. 簡単☆小麦粉で作るチーズお好み焼き
  5. 簡単美味☆麻婆茄子は油少なく♡テレ朝紹介
  6. Dinner Rolls
  7. Ladybirds Choc Molten Lava Cake .
  8. fruit salad
  9. Amish chicken
  10. Brazilian Pastel Dough
  1. タケノコご飯
  2. 旬のエンドウと人参de簡単☆本格白和え
  3. 超簡単!時短!節約!おかゆ 離乳食
  4. 塩豆で生地無しキッシュ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944882
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close