(A)の材料を全部混ぜ合わせる。

サーモン刺身を2~3cm位の大きさに角切りにする。

サーモン刺身を1に入れ、混ぜ合わせる。

ご飯を丼に盛り、3を盛り付ける。

上に小ネギ、すりごま、卵黄を飾ったら、完成。