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毎日健康野菜350g♪スムージー風スープ
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毎日健康野菜350g♪スムージー風スープ-レシピのメイン写真

毎日健康野菜350g♪スムージー風スープ

megmicky
megmicky @cook_40043119

コンテスト受賞♪スープで気軽に1日分の野菜摂取♪温製冷製両方◎♪野菜不足解消に朝昼晩に分けて350g分一人で飲んでも♪
このレシピの生い立ち
Del Monteさんの『クッキング トマト・ソース』のモニターに当選したのをきっかけに、スムージーを作っていて思いつきました。炒める・煮るの作業がなく、調味も楽チン♪スムージーのようにお手軽にスープを作りたくて(*´∀`)♪

コンテスト受賞♪スープで気軽に1日分の野菜摂取♪温製冷製両方◎♪野菜不足解消に朝昼晩に分けて350g分一人で飲んでも♪
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毎日健康野菜350g♪スムージー風スープ

megmicky
megmicky @cook_40043119

コンテスト受賞♪スープで気軽に1日分の野菜摂取♪温製冷製両方◎♪野菜不足解消に朝昼晩に分けて350g分一人で飲んでも♪
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材料

1人で3回分(もしくは3人分)
  1. 人参 120g (1本)
  2. 小松菜 80g (約1/3パック)
  3. パプリカ 50g (1/4個)
  4. トマト缶 100g
  5. 水 100cc
  6. 牛乳 100cc
  7. トマトソース 大さじ5
  8. 塩・胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜とトマト缶、牛乳をミキサーに入れて滑らかになるまで回す。

  2. 2

    鍋に①をあけ、空いたミキサーに水を入れて軽く回し、同じ鍋に入れる。(→ミキサーの中に残っているものを綺麗にする為です。)

  3. 3

    【温製の場合】
    鍋を火にかけひと煮立ちさせる。トマトソースを入れて調味し、足りないようであれば塩・胡椒で味をととのえる。

  4. 4

    【冷製の場合】
    加熱せずにトマトソースで調味し、塩・胡椒で味をととのえ、冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。

  5. 5

    器に盛付けて完成♪

  6. 6

    朝・昼・晩、3回に分けて1人で飲んでも良し◎、お野菜不足解消に普段のお食事献立の一品にも良し◎(*´∀`)♪

  7. 7

    今回のトマトソースは、Del Monteさんの『クッキング トマト・ソース』を使用しています。

    • 毎日健康野菜350g♪スムージー風スープ作り方7写真
  8. 8

    『あと1品♪トマトスープ賞』頂きました(*´∀`)♪
    ありがとうございます♪

    • 毎日健康野菜350g♪スムージー風スープ作り方8写真
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megmicky
megmicky @cook_40043119
2014/04/10 07:25に公開
幼稚園年中娘のママをしています♪皆様の素敵レシピに、日々感謝で一杯です(*´∀`)♪どうぞ宜しくお願いします♪※Mビーンズの会 no.18 (2014年1月24日~)※拙いレシピ達ですが、修正・削除等を行うことがあります。 印刷・フォルダinして下さっていたら大変申し訳ありません<(_ _*)>
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944926
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