キャンベル・チキンスープのカレー風味
☆ちぃぱっぱ☆ @cook_40075292
そのままのチキンクリームスープも美味しいですが、一味加えるだけで違った美味しさです^^♪
このレシピの生い立ち
キャンベルスープが好きで、ホームパーティーで一味違ったメニューを作りたくて^^♪
キャンベル・チキンスープのカレー風味
そのままのチキンクリームスープも美味しいですが、一味加えるだけで違った美味しさです^^♪
このレシピの生い立ち
キャンベルスープが好きで、ホームパーティーで一味違ったメニューを作りたくて^^♪
作り方
- 1
キャベツをざく切り・タマネギを大きくスライス・マッシュルーム・エリンギ・椎茸をちょっとだけ肉厚にスライスし水で煮込む
- 2
タマネギが透明になり始めたら缶のキャンベルスープの素を投入!
だまが残らないように表面上で溶かします - 3
クリームスープの素が溶けたら、塩・コショウを入れて味を整えます
- 4
スープがトロトロになったらカレー粉を入れ、カレー粉のだまが残らないようにまんべんなく混ぜ合わせて!
完成!!
コツ・ポイント
スープの素やカレー粉がだまになり易いのでしっかりと溶かしてください。
ざく切りにすると、キャベツの芯が残るので、芯も丁度良いくらいにスライスすると火が通って食感も良くなると思います^^
キノコ類ならなんでも加えて美味しく出来ます^^♪
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