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ヘルシ〜大豆ミートオムレツ☆
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ヘルシ〜大豆ミートオムレツ☆-レシピのメイン写真

ヘルシ〜大豆ミートオムレツ☆

モンチ121
モンチ121 @cook_40238269

大豆ミートはしっかりお肉の食感があり、美味しくヘルシーにいただけます!!
このレシピの生い立ち
大豆ミートアレンジ料理をいろいろ試してます!旦那が甘いオムレツが食べたいとリクエストがあり作ってみました!わたしも甘い具が好きなのでパルスイート多めに入れました!

大豆ミートはしっかりお肉の食感があり、美味しくヘルシーにいただけます!!
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ヘルシ〜大豆ミートオムレツ☆

モンチ121
モンチ121 @cook_40238269

大豆ミートはしっかりお肉の食感があり、美味しくヘルシーにいただけます!!
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大豆ミートアレンジ料理をいろいろ試してます!旦那が甘いオムレツが食べたいとリクエストがあり作ってみました!わたしも甘い具が好きなのでパルスイート多めに入れました!

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材料

2人分
  • 大豆ミート 200グラム
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆パルスイートまたは砂糖 小さじ2〜3
  • ☆塩 少々
  • ☆コショウ 少々
  • 卵 3個
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    大豆ミートをざるにあけて水けをとります。(のちに炒めるので軽く水けとれれば良いです)

    • ヘルシ〜大豆ミートオムレツ☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を少量入れて大豆ミートと玉ねぎを一緒に弱火で蒸し炒めます。

    • ヘルシ〜大豆ミートオムレツ☆作り方3写真
  4. 4

    弱火でゆっくり焦げないように炒め、玉ねぎがしんなりしたら☆を加えさらに混ぜ炒めます。

  5. 5

    一度、トレーに移しておきます。

    • ヘルシ〜大豆ミートオムレツ☆作り方5写真
  6. 6

    卵と牛乳を混ぜます。

    • ヘルシ〜大豆ミートオムレツ☆作り方6写真
  7. 7

    溶いた卵は約180mlになります。炒めた具を2人分にわけておきます。

    • ヘルシ〜大豆ミートオムレツ☆作り方7写真
  8. 8

    フライパンに卵を流し入れてある程度焼けたら炒めた具をのせます。(写真は1人分です)

    • ヘルシ〜大豆ミートオムレツ☆作り方8写真
  9. 9

    ヘラで卵を包み、お皿にのせます。

  10. 10

    お好みでケチャップとソースを1対1で混ぜたものをかけて出来上がりです。

    • ヘルシ〜大豆ミートオムレツ☆作り方10写真
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モンチ121
モンチ121 @cook_40238269
2015/12/15 11:12に公開
30代専業主婦です。現在妊娠中で毎日散歩が日課です。普段は旦那と2人でふらっと出掛けるのが好きです。夫のお弁当デビューでアレンジ料理を加えてみんなの弁当にアップ始めました。
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このレシピのキーワード

オムレツ 牛乳 卵 酒 玉ねぎ 大豆たんぱく

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