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HB☆洋酒の香る林檎パウンドケーキ♪
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HB☆洋酒の香る林檎パウンドケーキ♪-レシピのメイン写真

HB☆洋酒の香る林檎パウンドケーキ♪

kohinur
kohinur @cook_40094264

HBに入れるだけ♪ちょっぴり洋酒を入れて焼き上げた林檎パウンドケーキ♪
お子様向けに洋酒とシナモンなしでもOKら〜♪
このレシピの生い立ち
こちらのお国の林檎は美味しくない。。
泣く泣くお値段のお高い中国産の林檎を買ってます。。
そんな中国産の林檎を大切に美味しくいただくために♪旦那様の大好きな洋酒をこっそり失敬し洋酒の香る林檎のパウンドケーキをHBで焼いてみました〜♪

HBに入れるだけ♪ちょっぴり洋酒を入れて焼き上げた林檎パウンドケーキ♪
お子様向けに洋酒とシナモンなしでもOKら〜♪
このレシピの生い立ち
こちらのお国の林檎は美味しくない。。
泣く泣くお値段のお高い中国産の林檎を買ってます。。
そんな中国産の林檎を大切に美味しくいただくために♪旦那様の大好きな洋酒をこっそり失敬し洋酒の香る林檎のパウンドケーキをHBで焼いてみました〜♪

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HB☆洋酒の香る林檎パウンドケーキ♪

kohinur
kohinur @cook_40094264

HBに入れるだけ♪ちょっぴり洋酒を入れて焼き上げた林檎パウンドケーキ♪
お子様向けに洋酒とシナモンなしでもOKら〜♪
このレシピの生い立ち
こちらのお国の林檎は美味しくない。。
泣く泣くお値段のお高い中国産の林檎を買ってます。。
そんな中国産の林檎を大切に美味しくいただくために♪旦那様の大好きな洋酒をこっそり失敬し洋酒の香る林檎のパウンドケーキをHBで焼いてみました〜♪

HBに入れるだけ♪ちょっぴり洋酒を入れて焼き上げた林檎パウンドケーキ♪
お子様向けに洋酒とシナモンなしでもOKら〜♪
このレシピの生い立ち
こちらのお国の林檎は美味しくない。。
泣く泣くお値段のお高い中国産の林檎を買ってます。。
そんな中国産の林檎を大切に美味しくいただくために♪旦那様の大好きな洋酒をこっそり失敬し洋酒の香る林檎のパウンドケーキをHBで焼いてみました〜♪

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材料

HB1回分
  1. バター(有塩or無塩) 80g
  2. 卵(溶く) M2個(100g)
  3. 牛乳 35ml
  4. ★林檎 小1個
  5. ★バター 10g
  6. ★てんさい糖 大さじ1
  7. ★塩 ひとつまみ
  8. ★★洋酒 大さじ1
  9. シナモンステックorパウダー 適量
  10. てんさい糖 75g
  11. ☆薄力粉 180g
  12. ☆BP 6g
  13. ※お湯 大さじ1
  14. ※てんさい糖 小さじ1
  15. ※洋酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バターは常温に戻し1cm角に切る、卵を溶く、★林檎は皮を向むいて1cm角に切る、シナモンステックはすり鉢などで細かく砕く

    • HB☆洋酒の香る林檎パウンドケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    小鍋に⑴の角切りにした★林檎★バター★てんさい糖★塩を加え中火で全体を混ぜ合わせながら炒める

    • HB☆洋酒の香る林檎パウンドケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    バターと砂糖が溶けたら弱火に時々混ぜながら煮る
    林檎が薄くきつね色になったら火を止めて★★洋酒加えて混ぜ合わせ小皿へ移す

    • HB☆洋酒の香る林檎パウンドケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    ☆を合わせて振るう
    材料表(※除く)の上から順にパンケースに入れケーキモードOn♪

  5. 5

    具入れブザーが鳴ればパンケースの周囲についた粉などをゴムベラなどで底までしっかりと押し込んで落とし再スタートOn♪

  6. 6

    ※のシロップを作る
    お湯にてんさい糖を加えよく混ぜ洋酒を混ぜ合わせる
    アルコールを飛ばしたい場合は15秒程沸騰させてね♪

  7. 7

    焼き上がり後、ケースからすぐに取り出し網の上に置く→
    乾燥予防のため※シロップをハケでたたく様に全体にまんべんなく塗る♪

    • HB☆洋酒の香る林檎パウンドケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    乾燥厳禁です♪
    温かい状態のケーキをラップで2〜3重に包みジブロックに入れて保存♪
    粗熱が取れたら冷蔵庫へ♪

    • HB☆洋酒の香る林檎パウンドケーキ♪作り方8写真
  9. 9

    冷蔵保存しても硬くなりませんよ♪
    召し上がる時は乾燥させないようラップしたまましばらく常温に戻してからいただきます♪

    • HB☆洋酒の香る林檎パウンドケーキ♪作り方9写真
  10. 10

    冷凍保存も出来ます♪1cm幅にカット→ラップ→ジブロック→冷凍庫
    乾燥させないようラップしたまま自然解凍して召し上がれ♪

    • HB☆洋酒の香る林檎パウンドケーキ♪作り方10写真

コツ・ポイント

※HB機種により様々な操作が異なります。
お持ちの取説を確認の上、調整して下さい♪
※林檎の量はお好みで♪多めの方がよりしっとり感up〜♪
※バターは有塩でも無塩でも美味しく焼き上がります♪どちらも必ず常温に戻して下さいね♪

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kohinur
kohinur @cook_40094264
2017/08/31 11:52に公開
つくれぽありがとうございます♪現在5カ国目♪南アジアに出戻りました♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19945175
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