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アボカド奴☆☆

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

お酒のおつまみ、夕飯のおかずに最高ですよ(^^)
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お酒のおつまみとして作る一番好きなアボカド豆腐レシピ。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

お酒のおつまみ、夕飯のおかずに最高ですよ(^^)
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材料

3
  • アボカド 3/8個
  • トマト 3/4個
  • 豆腐 3/8丁
  • 柚子汁 小匙1と1/2
  • 醤油 小匙1と1/2
  • かつお節 適宜
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作り方

  1. 1

    アボカドは、皮を剥いて、種を取り、一口大に切り、調味料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    トマトは、ヘタを切り落とし、1㎝角に切ってアボカドと混ぜ合わせます。

  3. 3

    豆腐は、サッと水洗いして、粗く崩して器に入れ、混ぜ合わせたアボカドを載せます。

  4. 4

    最後に、かつお節を散らして出来上がりです☆
    豆腐を崩しながら、召し上がって下さいね。

コツ・ポイント

豆腐は、木綿豆腐でも絹ごし豆腐でも、お好きな豆腐でどうぞ♪一応、自分は、絹ごし豆腐を使いました。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2014/04/15 05:12に公開

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