オーブンで作る！スペイン風オムレツ
☆aiken☆ @cook_40201120
ジャガイモが入ったスペイン風のオムレツです。オーブンで焼いて作るので誰でも簡単・手軽にできちゃいます
このレシピの生い立ち
スペインバルで食べて美味しかったので再現させてみました
オーブンで作る！スペイン風オムレツ
ジャガイモが入ったスペイン風のオムレツです。オーブンで焼いて作るので誰でも簡単・手軽にできちゃいます
このレシピの生い立ち
スペインバルで食べて美味しかったので再現させてみました
作り方
- 1
オリーブオイルとバターで、火の通りづらい、ジャガイモ→玉ねぎ→ベーコンの順でハーブソルトで炒めます
-
- 2
卵、マヨネーズ、粉チーズ、コンソメ、塩コショウを混ぜ合わせて卵液を作ります
-
- 3
粗熱の取れた【1】を卵液に合わせて軽く混ぜ合わせます
-
- 4
耐熱皿に流し込みます
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- 5
180℃に予熱しておいたオーブンで30分間熱します
-
- 6
焼き上がったらお皿を被せてひっくり返して出来上がり！
温かいうちも美味しいですが冷めてからも美味しく食べられます(^^) -
コツ・ポイント
コンソメキューブはおろし金等で削って入れましょう
ケチャップ、または、マヨネーズにニンニクチューブとオリーブオイルを混ぜた簡易アイオリソースと合わせても美味しいです
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クックLO0ALI☆ -
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