作り方
- 1
カボチャはよく洗い、皮付のまま５ミリ角くらいの拍子切りにします
- 2
ごま油を熱したフライパンで１を炒めて行きます。全体に油が回ったら調味料を入れて炒めてお皿に盛って黒ごまをふったら完成。
コツ・ポイント
カボチャを炒めすぎないこと。炒め過ぎると崩れてきます。
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