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カボチャパン【覚え書】
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カボチャパン【覚え書】-レシピのメイン写真

カボチャパン【覚え書】

マドレーヌ夫人3
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683

早焼きパン。ふわふわに、焼き上がり。
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピの覚え書きで、自分で作ってみて、そのメモです。
牛乳も計量カップで計るのが面倒なので、デジナルスケール(量り)で。

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カボチャパン【覚え書】

マドレーヌ夫人3
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683

早焼きパン。ふわふわに、焼き上がり。
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牛乳も計量カップで計るのが面倒なので、デジナルスケール(量り)で。

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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 大さじ3杯(約30g)
  • 塩 3g
  • ショートニング 30g
  • カボチャ 60〜100g
  • イースト 3g
  • 牛乳 174g
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作り方

  1. 1

    カボチャは薄く切って、600Wで2分30秒ほど加熱する。

    • カボチャパン【覚え書】作り方1写真
  2. 2

    強力粉、砂糖、塩、イースト、ショートニング、カボチャ、牛乳の順に材料を入れる。

    • カボチャパン【覚え書】作り方2写真
  3. 3

    ※カボチャ60gにしたときは牛乳を少し増やし牛乳180g、ふわふわ。
    イースト4g

  4. 4

    カボチャは、加熱する前の段階で100gぐらいだったかな。

  5. 5

    • カボチャパン【覚え書】作り方5写真
  6. 6

    早焼きコースの淡にして待つだけ。

コツ・ポイント

早焼きのコースで、淡にして。

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マドレーヌ夫人3
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683
2019/10/24 15:31に公開
レシピは随時見直し中【参考まで】砂糖はきび砂糖を使用我が家では圧力鍋はフィスラーを使用フライパンはT-falを使用ホームベーカリーはPanasonicを使用ブレンダーはバーミックスを使用電子オーブンはNationalを使用ホットクックは2020年11月に購入
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このレシピのキーワード

パン かぼちゃ 牛乳 強力粉

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