黄緑が綺麗なアボカドのぬか漬け

Name: 黄緑が綺麗なアボカドのぬか漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; ぬか床 適量

馬場みのり @cook_40240366

大好きなアボカドをぬか漬けにしてみました！
このレシピの生い立ち
食べたかったから作ってみました（笑）

黄緑が綺麗なアボカドのぬか漬け

馬場みのり @cook_40240366

大好きなアボカドをぬか漬けにしてみました！
このレシピの生い立ち
食べたかったから作ってみました（笑）

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材料

2人分

アボカド 1個
ぬか床適量

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作り方

1

アボカドを半分に切り、皮と種を取ってぬか漬けに。
2

浅めに着けてしょうがと醤油麹でいただくと美味しいです(*^▽^*)

コツ・ポイント

あまり熟れすぎたアボカドだと潰れます(^◇^;)

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つくれぽ

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馬場みのり @cook_40240366

2017/09/05 04:10に公開

はじめまして、MINORIです。お砂糖・添加物・加工食品を使わないお弁当を毎日作っています。干物、漬物、ソース、マヨネーズ、塩麹なども手作り。みりんは本物、味噌は生みそ。　外食時には神経質にならずなんでも有難くいただきま～す♪お仕事はカメラマン／レタッチャー　兼　モデル　をしています。スタジオGRACE　https://minori3337.wixsite.com/grace

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