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しその葉をみじんぎりにする。
鶏肉に味と火が通りやすくするためにホークでブスブスさす。
鶏肉に塩胡椒をする。
◎の調味料をボウルに合わせておく。
フライパンに油をひき鶏肉を皮面から焼く、焼き色がついたらひっくり返して蓋をして5分くらい蒸し焼きする。
③に◎を入れ煮からめる。
しその葉が余ってれば千ぎりして上に飾る。
出来上がりです✨
焼いて、絡めるだけの簡単料理です(^_^)v
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