安い土鍋でご飯(8号)このレシピの生い立ち海外暮らしでお米が食べたくて。
お米をといて、600ccの水に30分浸す。
強火で6分。家のコンロは火力が低めです。
穴から蒸気が強く出てきて、フツフツからプツプツに音が変わったら、弱火にして5分。
強火で10秒!プツプツ、パチパチ聞こえたら火を切り20分蒸らす。
しっかり水に浸す。噴き出し注意!気になっても開けない。
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