具を10等分しようとしたら、ちょっと足りない？と気が付き、ハムとチーズとキャベツの千切りを準備しました。

春巻きの皮を広げ、真ん中より少し上にハム、下に少しずらして重ねてチーズを置き、そしてキャベツを芯にくるっと巻きます。

他の春巻きと一緒にフライパンに並べ、底に広がる程度にサラダ油をまわしかけ、中火できつね色に揚げ焼きします。