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子供にも♪減塩タンドリーチキンと秋野菜
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子供にも♪減塩タンドリーチキンと秋野菜-レシピのメイン写真

子供にも♪減塩タンドリーチキンと秋野菜

OTOWAのまっすー
OTOWAのまっすー @cook_40097225

一人当たりの塩分が約0.5g！（4人で食べる場合）
子供も一緒に美味しく食べれる♪
このレシピの生い立ち
家族みんなで美味しく食べれる減塩メニューを考えました！
かぼちゃはβカロテン、ビタミンCを豊富です！
免疫力up、美容にもいいですよ♪

一人当たりの塩分が約0.5g！（4人で食べる場合）
子供も一緒に美味しく食べれる♪
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家族みんなで美味しく食べれる減塩メニューを考えました！
かぼちゃはβカロテン、ビタミンCを豊富です！
免疫力up、美容にもいいですよ♪

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OTOWAのまっすー
OTOWAのまっすー @cook_40097225

一人当たりの塩分が約0.5g！（4人で食べる場合）
子供も一緒に美味しく食べれる♪
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家族みんなで美味しく食べれる減塩メニューを考えました！
かぼちゃはβカロテン、ビタミンCを豊富です！
免疫力up、美容にもいいですよ♪

一人当たりの塩分が約0.5g！（4人で食べる場合）
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材料

3、4人分
  • 鶏肉 250g
  • かぼちゃ 1/6〜1/4
  • 玉ねぎ（くし切り） 1個
  • ぶなしめじ 1袋
  • ★減塩コンソメ 1個
  • ★カレー粉 大さじ1
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★牛乳 50ml
  • ★調理酒 大さじ1
  • ★生姜（チューブ） ２センチぐらい
  • 牛乳（後入れ） 50ml
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏肉、玉ねぎを入れて★の調味料を加えよく揉み2時間〜置いときます。

  2. 2

    かぼちゃを一口大に切り、電子レンジで600w２分チンします。（かためで食べれるぐらいにする）

  3. 3

    フライパンに油を入れ★に漬けた鶏肉と玉ねぎを中火で炒めます。（この時は漬け汁は入れない！）

  4. 4

    表面に焼き色がついたらかぼちゃとぶなしめじをほぐして入れ、漬け汁と後入れの牛乳を加え煮ます。

  5. 5

    鶏肉に火が通り、かぼちゃが柔らかくなったら火を切りバターを和えて完成です！

コツ・ポイント

なるべく漬ける時間が長い方が美味しいです！
お好みで野菜を変えたら年中使えるメニューです！

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OTOWAのまっすー
OTOWAのまっすー @cook_40097225
2017/09/03 14:07に公開
完全創作料理に、ドラマ・アニメの再現料理までから健康レシピまで♪ 健康特化カテゴリ「健康レシピ薬剤師のますごはん」は「健康≠がまん」をテーマに挑戦していきます！
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏肉 かぼちゃ はちみつ ぶなしめじ バター 牛乳 酒 カレー粉 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19946326
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