ブロッコリーとイカのタイ風レモン炒め
トロピカルマリア @tropicalmaria
ブロッコリーとイカをレモン汁をプラスしたナンプラーで炒めたアジア風の炒め物です。
このレシピの生い立ち
株式会社アスクのキッチンより、他にも様々な冷凍フルーツ、冷凍野菜のレシピを配信中です。
http://www.asc.co.jp/recipe/
https://www.instagram.com/tropicalmaria.asc/
ブロッコリーとイカのタイ風レモン炒め
ブロッコリーとイカをレモン汁をプラスしたナンプラーで炒めたアジア風の炒め物です。
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アプリでひらく作り方
- 1
冷凍カットレモン、冷凍ブロッコリーをレンジアップしておく。カットレモンの半分を絞り、ナンプラーとあわせておく。
-
- 2
しょうがはみじん切りにする
- 3
フライパンに油をひき、しょうがを入れ炒める。
- 4
香りが出てきたらイカ入れて炒め、火が通ったらブロッコリーとレモンを入れて炒める。
-
- 5
全体に油がまわったら、レモン汁とあわせたナンプラーを入れ調味料が全体にまわるように混ぜ、お皿に盛り付ける。
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- 6
仕上げに刻んだパクチーをのせる。
- 7
【使用した商品】
ベジーマリア ブロッコリー（小売用） -
- 8
【使用した商品】
トロピカルマリア カット・レモン (スペイン) -
コツ・ポイント
一緒に炒めたレモンがさらに爽やかな酸味をプラスしてくれるので、さっぱりといくらでも食べられる美味しさですよ。
つくれぽ
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