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玉ねぎと人参のマリネ
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玉ねぎと人参のマリネ-レシピのメイン写真

玉ねぎと人参のマリネ

のりのりぴぃ
のりのりぴぃ @cook_40119643

健康のため毎日食べたい玉ねぎを 作り置きできるので 楽です。
このレシピの生い立ち
ダイエットに 野菜から食べるといいと聞いたのですが カット野菜だと なかなかおいしく食べれないので 大量に野菜を食べれて 作り置きができるものをいつも 冷蔵庫に入れてます!

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玉ねぎと人参のマリネ

のりのりぴぃ
のりのりぴぃ @cook_40119643

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ダイエットに 野菜から食べるといいと聞いたのですが カット野菜だと なかなかおいしく食べれないので 大量に野菜を食べれて 作り置きができるものをいつも 冷蔵庫に入れてます!

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ハム 6枚
  • 黒胡椒 適量
  • 酢 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩もみ用の塩 分量外 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス。
    人参、ハムは千切り。

  2. 2

    玉ねぎと人参を塩もみして 10分ぐらいたったら 水気をきる。

  3. 3

    全ての材料を混ぜてできあがり。タッパーに入れて 冷蔵庫で少し寝かせると 味が染みていい感じです。

コツ・ポイント

作り置きでかこるので いつもいっぱい作ります。
パセリとかハーブを散らしたり レモンやゆずやカボスの皮を添えたり 気分で 飾ったりしてみるのもいいですよ!

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のりのりぴぃ
のりのりぴぃ @cook_40119643
2017/12/07 15:20に公開
簡単 格安で!がモットーです。
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このレシピのキーワード

マリネ にんじん ハム 玉ねぎ

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