ジャガイモを柔らかくなるまでレンジでチン

卵、カレー粉を混ぜて、レンジで様子を見ながらスクランブルエッグにする

レンジでチンしたジャガイモをマヨネーズ、マスタードで和える

鰹節もドカッと入れて和える

混ぜました。

器に盛って、出来上がり〜。