簡単！ご飯のお供＊大葉の生姜だし醤油漬け

Name: 簡単！ご飯のお供＊大葉の生姜だし醤油漬け
Yield: 20枚
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大葉 2袋20枚使用; 生姜 20g; だし醤油 50cc

だし醤油に大葉と生姜を漬け込むだけのお手軽1品♪食べ始めたらご飯が止まらない！まさに「ご飯泥棒」の危険なおかずです(笑)
このレシピの生い立ち
だし醤油で作れる1品を考えて、上の子が喜びそうな組み合わせで作ってみました。「これ美味しいな！」と上の子が喜んで完食してくれた、母の作戦大成功の1品が出来ました(๑•̀ㅂ•́)و✧

簡単！ご飯のお供＊大葉の生姜だし醤油漬け

まこりんとペン子 @makorin_to_penko

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材料

20枚

大葉 2袋20枚使用
生姜 20g
だし醤油 50cc

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作り方

1
○大葉は綺麗に洗ってしっかり水気を切り、軸の先を切ります。
○生姜は千切りにします。
2
だし醤油に生姜を入れ、1枚づつ大葉を入れて、冷蔵庫でお好み状態になるまで漬け込んだら手巻き上がり♪

コツ・ポイント

○大葉はそのまま入れるとかたまって1枚づつ味がつかないので1枚づつ入れて下さい。
○漬け汁はもう一度大葉を漬け込んだり、料理に使えます。
○形を綺麗に仕上げる為に器で作っています。ビニール袋などで漬け込むと少ないだし醤油で早く漬かります。

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つくれぽ

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まこりんとペン子 @makorin_to_penko

2019/08/21 00:18に公開

▷家にある食材で簡単美味しい失敗しない「毎日ご飯」▷忙しい日に助かる「パパっとご飯」Ameba公式ブロガー＊栄養士＊上級食育アドバイザーインスタ→@makorin.to.penko3TikTok→@makopen_gohanX→@makorin_penkoブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/

このレシピのキーワード

ご飯大葉しょうが

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