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八宝菜風炒め❕
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八宝菜風炒め❕-レシピのメイン写真

八宝菜風炒め❕

クック☆ミニオン
クック☆ミニオン @cook_40133523

和風に仕上げているので、モリモリ食べられます❗
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材料

大人2人子供2人
  • 白菜 1/4カット
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 油揚げ 2個
  • ウインナー 1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 鰹だし 大さじ1
  • 《あんかけタレ》
  • ◎醤油 100cc
  • ◎酒 50cc
  • ◎みりん 50cc
  • ◎水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をいれ、そこにカットした白菜、玉ねぎ、ピーマンをしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    1がしんなりしてきたら、カットした油揚げ、ウインナーを入れて再度炒めていきます。

  3. 3

    2に鰹だしを入れてまんべんなく炒め、◎を全て入れて再び炒めて、出来上がり。

コツ・ポイント

・事前にあんかけのタレを作ると簡単にできます
・季節によって具は変えられると思います

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クック☆ミニオン
クック☆ミニオン @cook_40133523
2017/12/06 03:07に公開

このレシピのキーワード

八宝菜 炒めもの 白菜 ピーマン ソーセージ 酒 油揚げ 玉ねぎ

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