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簡単!カニカマ(衣焼き)酢豚風
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簡単!カニカマ(衣焼き)酢豚風-レシピのメイン写真

簡単!カニカマ(衣焼き)酢豚風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

カニカマの衣焼きで♪
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カニカマの衣焼きで酢豚風に挑戦

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材料

  • カニカマ(大) 数個
  • 人参 1/3
  • ピーマン 1
  • エリンギ 1
  • 水菜 1/2
  • マヨネーズ(衣用) 少々
  • 小麦粉(衣用) 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • たれ
  • 減塩醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ2
  • オイスターソース 少々
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作り方

  1. 1

    水菜は短く
    エリンギ人参は薄く
    ピーマンは千切り

    • 簡単!カニカマ(衣焼き)酢豚風作り方1写真
  2. 2

    カニカマにマヨネーズ(少しみずでのばす)を付けて粉を付けて油少々で焼く
    少し色づいたら取り出す

    • 簡単!カニカマ(衣焼き)酢豚風作り方2写真
  3. 3

    油少々加えて人参ピーマンを炒める

    • 簡単!カニカマ(衣焼き)酢豚風作り方3写真
  4. 4

    残りの野菜を軽く炒めてたれを加えて煮る

    • 簡単!カニカマ(衣焼き)酢豚風作り方4写真
  5. 5

    カニカマを戻してとろみを付けて完成

    • 簡単!カニカマ(衣焼き)酢豚風作り方5写真

コツ・ポイント

野菜はお好みで!薄切り千切りにして時短に!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/12/04 03:22に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

酢豚 水菜 にんじん エリンギ ピーマン 酒 減塩醤油 小麦粉 カニカマ

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