ゴーヤの粉チーズ和え

ロッキー嫁 @cook_40238960
苦味に旨味が合います(o^−^o)
このレシピの生い立ち
ゴーヤ好きなので、簡単にさっと美味しく食べられたらとかけてみました。鰹節をかけても美味しいと思います。
ゴーヤの粉チーズ和え
苦味に旨味が合います(o^−^o)
このレシピの生い立ち
ゴーヤ好きなので、簡単にさっと美味しく食べられたらとかけてみました。鰹節をかけても美味しいと思います。
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切りワタをスプーンで取り除き、3~5㎜幅に切る。
- 2
鍋にお湯を沸かし、塩を入れゴーヤをさっと湯がく。
- 3
ざるにあげ、ゴーヤの水を切る。
- 4
だし醤油、粉チーズをかけて和える。
- 5
お皿に盛れば出来上がり。
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