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炒めない☆チキンライス
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炒めない☆チキンライス-レシピのメイン写真

炒めない☆チキンライス

MR06home
MR06home @cook_40141273

炒めないシリーズのチキンライスバージョンです♪
炒めたチキンライスには及びませんが、
ズボラ楽ちんレシピです
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簡単に炊飯器にお任せ、ほったらかし
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材料

  • 米 4合
  • 水 調味液入れてから線に合わせる
  • 鶏ムネ 1切れ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1〜2個
  • 人参 1/2本
  • 酒 大3
  • ケチャップ 大4
  • ウスターソース 大1
  • コンソメ 小1
  • 醤油 小1
  • 砂糖 小1
  • すりおろしにんにく 小1
  • 仕上げ用サラダ油 大1
  • 仕上げ用ケチャップ 大3
  • 仕上げ塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    米を洗い、30分くらい
    水に浸しておく
    ☆米に水分を吸収させます
    塩分が、先に米に入ると
    芯が残る原因となります

  2. 2

    鶏胸肉は小さく切り、
    玉ねぎはみじん切りに
    人参も小さいダイス状に
    ピーマンも荒みじん切りにしておく

  3. 3

    米と調味液を全て入れ、
    炊飯器のメモリに合わせ、
    水を入れる

  4. 4

    鶏胸肉や野菜を上から入れる

  5. 5

    スイッチオン☆

  6. 6

    炊き上がったら
    ピーマンを入れ、
    サラダ油、ケチャップ、塩胡椒を入れ、よく
    かき回す

コツ・ポイント

水加減は
玉ねぎや野菜が入る分、
気持ち少なめがいいです

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MR06home
MR06home @cook_40141273
2017/09/08 06:42に公開
お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀`o)ノ
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このレシピのキーワード

チキンライス にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉 米

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