・酸味の効いた伝統的なサワーが、風味付けっぽくて合います。個人的には、柑橘系と相性良く、マンゴー等の甘い系はイマイチ。
・ピクルス液は味にひと癖あるので、飲用には少量を用います。スタートは1.25%で、お好みで増量してください。