根元を小さめ、穂先を大きめに切り分ける。
たけのこは茹でた物、パックの物、なんでも良いです。
好きなだけ入れて下さい。

洗ったお米に酒、しょうゆ(濃口を使用しました)塩、みりん、酒、ほんだし(8g)を入れてから適量の水を入れ混ぜる

最後にたけのこを入れ、通常炊飯で出来上がり。