離乳食初期中期★初めてのおうどん

離乳食初期中期★初めてのおうどん-レシピのメイン写真

離乳食初期中期★初めてのおうどん

Him☆Ｋ @cook_40062888

簡単おいしい！
かつおぶし口にあたるなら、かつおぶしを出汁パックに入れればオッケー。
★小麦アレルギーがないこと前提★
このレシピの生い立ち
娘の離乳食覚書。

簡単おいしい！
かつおぶし口にあたるなら、かつおぶしを出汁パックに入れればオッケー。
★小麦アレルギーがないこと前提★
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Him☆Ｋ @cook_40062888

簡単おいしい！
かつおぶし口にあたるなら、かつおぶしを出汁パックに入れればオッケー。
★小麦アレルギーがないこと前提★
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娘の離乳食覚書。

簡単おいしい！
かつおぶし口にあたるなら、かつおぶしを出汁パックに入れればオッケー。
★小麦アレルギーがないこと前提★
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材料

うどん(ゆでめん) １袋
かつおぶし半分～１袋(小分け)
水適量

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作り方

1

うどんを袋の上から包丁で切る。たてよこ切ってみた。…切れてなくても、まぁいいか。
2

小鍋にうどんとかつおぶしと水(かぶるぐらい)を入れて弱火でコトコト。およそ１０分。
3

ザルにあげることもせず。そのまま放置＼(^^)／
4

冷めたら小分けの容器にうつして冷凍！

コツ・ポイント

くたくたの柔らかいうどんを作りたかったので、ゆでめん使用。だしとるのめんどくさくなったのでかつおぶし投入。だしで炊いてももちろんおいしい。

冷めるまで放置なのはうどんに味を染み込ませるため。

月齢に合わせてちょっと薄口醤油入れたり。

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Him☆Ｋ @cook_40062888

2017/12/06 14:09に公開

料理を始めたのは結婚してから(^-^;)ばりばりのビギナーです。簡単！楽しく！をモットーに、日々旦那と子どもへイタズラをしています( ´艸｀)

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