生もずくです。軽く水洗いします。

分量の水を沸かし、鶏がらスープの素を振ったところに、もずくを投入します。

長ねぎと赤ピーマンとしょうがを、こんな感じにカットします。

２の鍋に赤ピーマンを投入します。

千切りの長ねぎ（８㎝）を半カットして、鍋に投入します。

★を入れて調味します。細かく刻んだしょうがを入れます。

カップに注いで、いただきます。