皮と種を取った柿の半分は1cmの角切りに、もう半分はすりおろす。

○印の材料全てををボウルにいれよく混ぜます。

泡立て器使用

そこにすりおろした柿を入れて混ぜます。

ホットケーキミックスをふるい入れぐるぐるとよく混ぜます。（面倒な方はそのままでも。）

全体的に混ざったと思ったら角切りにした柿をいれまた混ぜます。フワッと。

ゴムべら使用

生地をクッキングシートを引いた型に入れて180℃に余熱したオーブンで35分焼いて出来上がりです。