鶏胸肉は縦長く切っていきます。味がしみやすいように、包丁で、軽く切り、◎を入れて揉み込みます。

一口大くらいに切り分けて袋に★を入れます。（各大さじ2）

12〜15個ぐらい入れて混ぜ合わせます。

胸肉なので、少ない油で揚げられます。油のハネに注意して下さい。

表面がカリッと上がれば出来上がりです。