山盛りもやし☆豚しゃぶ入り♪
kankan18 @cook_40272219
ごま油のいい香りがして、子供にも大人気です！ 片付けも、ひとつのお鍋に入れていくだけなので、楽チンですよ(^-^)v
このレシピの生い立ち
もともとは、お湯でゆがいて作ってたんですが、お湯に味をつけてみました♪
山盛りもやし☆豚しゃぶ入り♪
ごま油のいい香りがして、子供にも大人気です！ 片付けも、ひとつのお鍋に入れていくだけなので、楽チンですよ(^-^)v
このレシピの生い立ち
もともとは、お湯でゆがいて作ってたんですが、お湯に味をつけてみました♪
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、鶏ガラスープの素、酒、ごま油を入れる。
もやしを鍋に入れ、茹でれたらトングでつまんでお皿にのせる。 - 2
同じ鍋に豚肉を入れて、火が通ったら、もやしの上にのせる。豚肉が大きいようなら、キッチン鋏で適当にカットする。
- 3
粗びきこしょうをふり、下のもやしと、豚肉を軽く混ぜネギをのせる。
タレをお好みでどうぞ！
コツ・ポイント
もやしもお肉も、茹がき過ぎないほうが美味しいです☆
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