にんじんは皮を剥き、2mm幅の半月切りやいちょう切りにする。
耐熱容器に入れて電子レンジで1分加熱する。

かまぼこは、半月切りやサイコロ切りにする。
チーかま等の場合は、５㎜幅に切る。

ボールに●印の調味料を入れて混ぜる。

水気を切った①を入れて混ぜる。
（キッチンペーパーでひと掴みずつ絞って水気を切るとよく切れます）

②を入れて混ぜる。
お好みで、塩胡椒やごまをふる。
（塩胡椒で、お好みの味に調整してください）