ホタテとアスパラのバター炒め

Name: ホタテとアスパラのバター炒め
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテ ５個; ミニアスパラ １束; 炒め用油 少々; 塩コショウ 少々; 醤油 少々; バター １欠片

冷凍のホタテを使ってビールのつまみを。
このレシピの生い立ち
特に生い立ちはありません。プチ贅沢でホタテを食べたかっただけです。

冷凍のホタテを使ってビールのつまみを。
このレシピの生い立ち
特に生い立ちはありません。プチ贅沢でホタテを食べたかっただけです。

材料

１人分

ホタテを焼くときは蓋をした方が火の通りがいいと思います。

2017/12/02 10:32に公開

普通体型（だと思います）の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径２６ｃｍのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/

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