カリカリ豚バラと香味だれのおかずサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

カリカリに焼いた豚バラに
たっぷりのゴマを使った香味だれをかけて
いただくおかずサラダです✨10分で作れますよ♪
このレシピの生い立ち
うちにある食材で作りました✨
ゴマたっぷりで、野菜もたくさん取れて
10分で作れるので、忙しいときにもオススメです

カリカリ豚バラと香味だれのおかずサラダ

カリカリに焼いた豚バラに
たっぷりのゴマを使った香味だれをかけて
いただくおかずサラダです✨10分で作れますよ♪
このレシピの生い立ち
うちにある食材で作りました✨
ゴマたっぷりで、野菜もたくさん取れて
10分で作れるので、忙しいときにもオススメです

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 300グラム
  2. 水菜 1束(170グラム)
  3. トマト 1個
  4. 長ネギ 10センチ(みじん切り)
  5. ☆しょうゆ 大さじ3
  6. ☆砂糖・お酢・ごま 各大さじ1
  7. ☆白すりごま 大さじ2
  8. ☆チューブにんにく・しょうが 各小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口大に
    水菜は3センチ長さに切り
    トマトはへたを取り薄切りする

  2. 2

    フライパンに豚バラ肉のいれ
    カリカリに焼く
    (⚠️油は不要です)

  3. 3

    キッチンペーパーにのせて
    油をきる

  4. 4

    お皿に水菜とトマトを盛り付け
    豚バラ肉をのせて、混ぜ合わせた☆印をかけて頂きます!

コツ・ポイント

豚バラを焼いたら、油がたくさんでるので
キッチンペーパーで油をきります

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