タコロッケ
簡単に作ることができます!
このレシピの生い立ち
釧路市水産業対策協議会よりご提供いただいたレシピです。(レシピ元:くしろ食の魅力アップ研究会)
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じゃがいもはそのまま茹で、皮をむいてマッシュします。
たこはぶつ切りにしてフードプロセッサーで粗いミンチにし、片栗粉をまぶします。
1のじゃがいもと2のタコにコショウを加えて混ぜ、丸めて形を整えパン粉をつけて揚げます。
☆の調味料を混ぜ、ケチャップソースを作ったら出来上がり。
ケチャップソースはお好みでどうぞ。
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