なすのバターチキンカレー
本格的なカレーなのに簡単美味しい！やみつきカレーレシピです
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
アプリでひらく作り方
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材料
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鶏もも肉・ヨーグルト・塩・カレー粉・すりおろした生姜とにんにくをポリ袋に入れ、３０分以上漬けておきます。
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- 3
玉ねぎはスライス、ナスは乱切りにします。
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- 4
厚手の鍋にバターを入れて火にかけて、玉ねぎ、塩を入れて炒めます。
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- 5
玉ねぎがしんなりして来たら、ナスも加えて炒めます。
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【５】に【２】を加えて炒めたら、トマト缶、コンソメと水１００ｃcを加えて１０分ほど煮込みます。
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- 7
醤油、ソースを加えて、塩、こしょうで味を調えて完成です。
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【ナスとトマトのキーマカレー】
レシピID:18633137 -
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「バターチキンカレー」の人気検索でトップ10入りしました♥ありがとうございます！
2019/09/29 -
コツ・ポイント
仕上げにお好みで生クリームを加えるとさらにコクがアップしますよ！
つくれぽ
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