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白菜とツナのペペロンチーニ♪
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白菜とツナのペペロンチーニ♪-レシピのメイン写真

白菜とツナのペペロンチーニ♪

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

日常の和風お惣菜パスタ♪
このレシピの生い立ち
お昼ご飯やブランチに冷蔵庫にある物と買い置きしているツナ缶で作りました。

日常の和風お惣菜パスタ♪
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白菜とツナのペペロンチーニ♪

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

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お昼ご飯やブランチに冷蔵庫にある物と買い置きしているツナ缶で作りました。

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材料

ひとり分×人数分
  • 白菜 100g
  • ツナ缶 小半分
  • 長葱の青み 10cm
  • にんにく ひとかけ
  • アンチョビ 一切れ
  • 赤唐辛子 半分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ■塩、胡椒 各少々
  • ■白だし 小匙2
  • パスタ湯 適量
  • 茹でパスタ 好みの量
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作り方

  1. 1

    にんにく、アンチョビは微塵切り、赤唐辛子は種をとって小口切り、長葱は斜め千切り、白菜は2cm幅に切っておきます。

  2. 2

    パスタ湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹でながら、白菜とツナのソースを作ります。

  3. 3

    オリーブオイルを熱して、にんにくをじっくり炒め、アンチョビ、鷹の爪を加えて炒めます。

  4. 4

    白菜の芯を加えて炒め、しんなりしてきたら、葉とツナ缶を加えて、■塩、胡椒し、白だし、パスタ湯を加えて煮詰めます。

  5. 5

    白菜とツナのソースに茹であげたパスタを加えて、火を止めてソースを絡ませてお皿に盛り付けて出来上がりです♪

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2019/09/23 12:24に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ ツナ 白菜 パスタ にんにく 湯 アンチョビ トウガラシ 長ネギ

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