CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
季節のグリル野菜 塩麹ドレッシング
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
季節のグリル野菜 塩麹ドレッシング-レシピのメイン写真

季節のグリル野菜 塩麹ドレッシング

わくわくtomoko
わくわくtomoko @cook_40131097

持ちよりパーティの時におすすめ❕
火を通しているので安心して持っていけます✨
お好きな季節のお野菜でどうぞ❕
このレシピの生い立ち
持ちよりパーティなどでは野菜が不足がち。
気兼ねなく持っていける野菜メニューを考えました。
野菜を焼くと甘みが増して美味しくなります。
塩麹ドレッシングで更に美味しさアップ。

持ちよりパーティの時におすすめ❕
火を通しているので安心して持っていけます✨
お好きな季節のお野菜でどうぞ❕
このレシピの生い立ち
持ちよりパーティなどでは野菜が不足がち。
気兼ねなく持っていける野菜メニューを考えました。
野菜を焼くと甘みが増して美味しくなります。
塩麹ドレッシングで更に美味しさアップ。

もっと読む

季節のグリル野菜 塩麹ドレッシング

わくわくtomoko
わくわくtomoko @cook_40131097

持ちよりパーティの時におすすめ❕
火を通しているので安心して持っていけます✨
お好きな季節のお野菜でどうぞ❕
このレシピの生い立ち
持ちよりパーティなどでは野菜が不足がち。
気兼ねなく持っていける野菜メニューを考えました。
野菜を焼くと甘みが増して美味しくなります。
塩麹ドレッシングで更に美味しさアップ。

持ちよりパーティの時におすすめ❕
火を通しているので安心して持っていけます✨
お好きな季節のお野菜でどうぞ❕
このレシピの生い立ち
持ちよりパーティなどでは野菜が不足がち。
気兼ねなく持っていける野菜メニューを考えました。
野菜を焼くと甘みが増して美味しくなります。
塩麹ドレッシングで更に美味しさアップ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • エリンギ 1パック
  • ズッキーニ 1本
  • モロッコいんげん 5本
  • なす 1本
  • 玉ねぎ 大1個
  • パプリカ 赤・黄各2/1個
  • 人参 大1本
  • 塩コショウ 適量
  • 塩麹ドレッシング
  • 塩麹 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ6
  • 酢 大さじ2
  • レモンの絞り汁 大さじ1
  • きび砂糖 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさ、ズッキーニはヘタを除いて縦に7mmの厚さ、モロッコいんげんは斜めに半分に切る。

    • 季節のグリル野菜 塩麹ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    なすはへたを除いて縦に8mmの厚さ、玉ねぎは皮を剥いて横に8mmの厚さ、パプリカは種とへたを除いて縦に2cm幅に切る

  3. 3

    にんじんはへたの部分を除いて縦に7mmの厚さに切る。

  4. 4

    ホットプレートにオリーブオイルをひいて固い野菜から塩コショウし、順番に焼いていく。

  5. 5

    塩麹ドレッシングの材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
    食べる直前にドレッシングをまわしかける。

    • 季節のグリル野菜 塩麹ドレッシング作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は固いものから順番に焼いていく。
野菜の食感を残したいので焼きすぎに注意❕

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

わくわくtomoko
わくわくtomoko @cook_40131097
2019/05/21 06:25に公開
子供が出来てから食の大切さを実感。野菜ソムリエや薬膳インストラクターの資格を取得したり、日々食について改めて勉強中です。ふだんの生活で健康的で簡単なメニューをおしゃれに楽しく作っていきたいです。最近、ご近所の友人達と月1回のお料理教室(お料理クラブ❔)を始めました。その時のレシピや日々のお料理など少しずつ発信をしていきたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

なす にんじん エリンギ パプリカ ズッキーニ こうじ レモン 玉ねぎ モロッコいんげん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマト嫌い、子どもも食べれるミートソース
  2. 無限トマト🍅
  3. HMで作る小さなシフォンケーキ
  4. 新生姜の甘酢漬け
  5. 🍀減塩 HB早焼き食パン 
  1. 簡単♡おつまみ♡長芋のさっぱりワサビ漬け
  2. ☆きゅうりの浅漬け☆
  3. レンジ☆青梗菜とカニカマの胡麻マヨサラダ
  4. 栄養満点!オーバーナイトオートミール
  5. 簡単!茹でなし!ほうれん草のソテー
  6. Chicken Spaghetti with Bacon, spinach, tomato, & mushrooms
  7. Loaded Twice Baked Potatoes
  8. Bacon Split Pea Soup (Instant Pot)
  9. Quick and Easy Beef Stew Bake
  10. Rigatoni tuna salad
  1. 鶏むね肉を柔らかジューシーにする方法!
  2. いちごチーズトースト*バルサミコクリーム
  3. キャベツのゆかり和え
  4. 大人のフルーツミックス &白ワインジュレ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19948601
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close